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红酒不到40元?质量堪忧需谨慎!
发布时间:2015-12-10 10:23:00       来源:       浏览次数: 1111

       提起红酒,大家的第一感觉都是烛光、西餐、高大上。由于红酒多为葡萄原汁酿造,因此价格不菲。然而近日,哈市于先生向记者反映,在三大动力路上的一家大型超市出口处,用4元钱加上超市购物小票就可换购一瓶红酒,这么便宜能是真的吗?28日,记者对此进行了走访。

  市民质疑:超市小票+4元换的红酒 能是真的吗?

  于先生告诉记者,在换购的地方,贴着墙角摆着二三十箱子红酒,从拆开的酒箱看,一箱六瓶摆放整齐。见他有兴趣,换购人员热情地告诉他,拿超市小票加4元就可拿走一瓶,如果想多买也可以。于先生拿起红酒仔细查看发现,包装精美,瓶子个头也挺大,前后标签全有,酒瓶口还是木塞的。“这样的红酒居然只卖4元钱?成本能收回来吗?”记者带着于先生的疑问来到该超市发现,换购红酒活动已经结束。超市附近的一些商家告诉记者,这种低价红酒换购活动在一些批发市场还有很多。

  记者暗访:10元以下红酒数十种 惊爆价“2块5”

  记者来到道外一条红酒批发店铺集中的商业街,以“单位要聚餐,想买一些便宜红酒”为由进行了走访。第1家店铺记者:“我们聚餐人数多,五六十人,想看看便宜红酒。”老板娘:“有20多元的行不?”记者:“有点贵,有没有更便宜的?”老板娘:“看你也是实在人,10元一瓶,不能再低了。”第2家店铺走过3家红酒店铺,记者来到一家酒类批发大全的店铺内。老板表示,“想要红酒、果酒都有,墙上那一片,零售10元,买的多8元多一瓶也能拿。”第3家店铺商家:“便宜的,10元的也有,不满意还有更便宜的。”记者:“最低多少钱?”商家:“我们这有一种2.5元的酒,但是不零售,一般都是饭店给顾客当赠品,也有小超市对外销售的,一般卖18元左右。质量你放心,全都合格,喝不出毛病。”最终,店主同意可以压点钱先拿走一瓶。记者发现,这瓶2块5的红酒标签印刷精美,根本看不出有啥差别。就这样,记者走访了十三四家卖红酒的店铺,其中四五家都有10元以下的红酒,种类更是多达数十种。

  业内人士:红酒成本至少30元以上 太便宜是勾兑的!

  这些低价红酒真的靠谱吗?哈市一位从事红酒生意10余年的业内人士表示,“现在葡萄多少钱一斤,一瓶红酒得用多少斤葡萄才能酿成?就算是自己酿的葡萄酒,成本至少也在40元左右,这还不包括包装,如果工厂化生产能够降低成本,那折算下来一瓶红酒的成本价也得在30元以上,市面上10元左右的红酒基本上都应该是勾兑酒类。”据其介绍,目前国内红酒生产行业鱼龙混杂,一些小作坊一间瓦房就可酿酒,用水和添加剂勾兑出的红酒,普通消费者根本喝不出来。利用水、酒精、糖精、味精等勾兑而成的红酒,在业内被称为“三精一水”。这样的红酒造假工艺,在操作中往往存在细菌超标等问题,每年全国各地都出现过消费者因为喝了这种红酒后产生头痛、呕吐等症状的案例。记者在走访过程中,买了多种低价红酒,近日将把它们送至质检部门,看看这些低价红酒到底是什么身价。

       安徽紫圩坊葡萄酒厂酿酒步骤:第一步粗过滤后,会滤掉大的残渣和杂质;然后进入精细过滤,会分三步,硅藻土过滤机过滤-精密纸板过滤机过滤-微孔膜过滤机过滤,这三步走完之后,会拦截病原体、细菌等,酒体是可以放心饮用的了。同时在这过程中,还会将过滤的酒体通过瞬间灭菌、瞬间降温锅进行降温处理,这一步也是有杀菌消毒效果。市面上超市等销售的鲜奶都是需要进入这一步处理的。之后的陈酿或者装瓶全是自动化,也就不存在污染了。紫圩坊葡萄酒厂三联体机:自动洗瓶、衡位、装瓶、充氮、打塞。所以,咱们紫圩坊葡萄酒的100%原汁是正品的保证,不掺水、不掺假,大家绝对可以放心品尝哦!

 


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